吃了能活百來歲之白蘿卜
民以食為天且藥食同源，這是我們的老祖宗在很早很早以前就教導我們的。他們說，人不僅要吃啥補啥，還有五色入五臟之說。
在我們傳統的中醫理論中，很早就對各色食物的養生功效進行了研究，發現食物除了具有溫、熱、寒、涼“四氣”和酸、苦、甘、辛、咸“五味”外，還有青、赤、黃、白、黑五種顏色，不同顏色的食物又分別對應人體的五臟。如《黃帝內經》就說：白色潤肺，黃色益脾胃、紅色補心、綠色養肝、黑色補腎。當然了，這里所指的黑色并不就是純黑色，而是深顏色。
辯色入臟，通過日常的食物養生保健，不僅更有針對性、功效更好，還可以將一些我們聽之色變的疾病，如癌癥、心臟病、糖尿病等，消于無形。
秋冬季節，天冷氣躁，如果您生活在北方，一定感觸更深。而對付干燥，需要的就是潤肺的白色食物了。
五行，在中國的傳統文化中，向來是一行而上的東西，無所不在、無所不含。如對應到食物上，那么白色食物就屬金，入人體的肺部和皮膚。它們大多性偏平、涼，具有潤肺祛痰的功效，并能促進腸胃蠕動，幫助新陳代謝，讓肌膚充滿彈性與光澤。而在所有的白色食物中，非常典型的就是滋陰潤燥、由內養外的白蘿卜?！ ?br />
